Degustační a dárkové sady
Nakupte pro své nejbližší dárkové sady vín pro nejrůznější příležitosti.
Karton 6 vín
DEGUSTAČNÍ KRABICE 6 ÚŽASNÝCH LAHVÍ VÍN ŘADY AUTHENTIC A ICONIC ZA SKVĚLOU CENU!
Degustační krabice pro všechny milovníky skvělých vín! Krabice obsahuje 4 vína, která najdete v Průvodci nejlepšími víny ČR pro rok 2020 - 2021 a další 2 vína z nejvyšší řady našeho vinařství Iconic.
- Krabice obsahuje:
- Ryzlink rýnský Iconic 2019 suché
- Velká zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards JAR 2021 93 – 96 bodů, Stříbrná medaile AWC Vienna 89 bodů, Průvodce nejlepšími víny ČR 2020 - 21
- Zlatá barva. Vůně zralé meruňky a bílé broskve s minerálním podtónem křesajícího kamene. Začínající tóny petroleje. V chuti najdeme bílou broskev. Víno je plné, šťavnaté s dlouhou minerální dochutí. - Modrý Portugal Authentic 2019 suché
- Průvodce nejlepšími víny ČR 2021 – 22
- Víno zrálo 12 měsíců ve starším barikovém sudu. Barva sytě červená, vůně perníkového a exotického koření. Chuť přezrálého červeného rybízu a černé višně. Dlouhá dochuť. - Pinot noir Iconic 2019 suché
- Naše Ikonické červené víno. Barva sytě červená. Vůně třešňového kompotu, máty a hřebíčku. Chuť třešní, višní, s kávovou dochutí. - Florianka unique Authentic 2020 polosuché
- Víno z nejstarší vinice této odrůdy. Botrytický sběr. Barva zlatá, vůně i chuť sušené hrušky a akátového medu. Dlouhá dochuť. Víno v lahvi 0,5 l. Každá láhev v dárkové krabičce. - Ryzlink vlašský Authentic 2019 suché
- (Průvodce nejlepšími víny ČR 2020 – 21)
- Barva zlatá. Jemná vůně koření a oříšku. Chuť šťavnatá s vysokou mineralitou. Dlouhý závěr. - Pinot cuvée Authentic 2019 suché
- Průvodce nejlepšími víny ČR 2020 – 21, AWC Vienna 2021 – Seal o approval (Víno dobré kvality)
- Cuvée odrůd Pinot blanc, Pinot gris a Pinot noir
- Barva zlatá. Vůně bílé broskve a bílého rybízu, svěží chuť sušených jablek s medovou dochutí.
DEGUSTAČNÍ KRABICE 6 LAHVÍ FRESH A AUTHENTIC ZA SKVĚLOU CENU!
Všechna vína je možné objednat i jednotlivě. Společným nákupem ušetříte 150,- Kč. Vybrali jsme pro Vás 4 vína řady Authentic a 2 vína řady Fresh. Pro všechny, kterým jedna láhev fakt nestačí!
- Krabice obsahuje:
- Cuvée White 2020 Fresh polosladké
- Jemné aromatické cuvée většinového podílu odrůd Ryzlink vlašský, Muškát moravský a Sauvignon blanc. Barva zlatá. Vůně herbální s tóny bílého rybízu, angreštu a meruňky. Chuť přezrálých angreštů a meruněk s dochutí sušených hrušek. - Svatovavřinecké rosé 2020 Fresh suché
- Barva měděná. Vůně sušených jahod, kouře, koření a ušlechtilého dřeva. Chuť minerální, kořenitá, s jemnou kouřovostí. - Svatovavřinecké 2019 Authentic suché
- Barva sytě červená s fialovým okrajem. Vůně sušených švestek a višní. Chuť plná, bohatá, ovocná. Delší, sametová dochuť. - Veltlínské zelené 2020 Authentic suché
- Barva sytě zlatá, vůně zemitá, kouřová, černopepřová. Chuť jemná, minerální, krémová, s tóny nazrálého žlutého peckového ovoce, dochuť černého pepře. - Pinot noir klaret 2020 Authentic suché
- Průvodce nejlepšími víny ČR 2021 – 22
- Barva červeného zlata. Vůně minerální s tóny sušené třešně. Chuť bílé třešně s minerální dochutí bílého pepře. - Ryzlink vlašský 2019 suché
- Průvodce nejlepšími vína ČR 2020 – 21
- Barva zlatá. Jemná vůně koření a oříšku. Chuť šťavnatá s vysokou mineralitou. Dlouhý závěr.
DEGUSTAČNÍ KRABICE OCENĚNÝCH LAHVÍ NA CELOSVĚTOVÉ SOUTĚŽI VÍN MICHELANGELO INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT AWARDS 2021 V JAR ZA SKVĚLOU CENU!
Degustační krabice pro všechny milovníky skvělých vín! 5 vín, které v krabici najdete, bylo oceněno stříbrnou, zlatou nebo velkou zlatou medailí! Tato vína jsme doplnili jedním červeným vínem, které najdete v Průvodci nejlepšími víny ČR. A přijde si na své každý, mezi oceněnými víny najdete vína minerální, extra suchá, krémová, aromatická i vína čistě naturální.
- Krabice obsahuje:
- Ryzlink rýnský Iconic 2019 suché
- Velká zlatá medaile (93 - 96 bodů)
- Zlatá barva. Vůně zralé meruňky a bílé broskve s minerálním podtónem křesajícího kamene. Začínající tóny petroleje. V chuti najdeme bílou broskev. Víno je plné, šťavnaté s dlouhou minerální dochutí. - Sylvánské zelené Authentic 2020 suché
- Velká zlatá medaile (93 - 96 bodů)
- Pro milovníky extra suchých vín. Skvělé k párování s jídlem!
- Barva zlatá. Vůně posečené trávy. Chuť šťavnatá, minerální s limetkovou dochutí. - Tramín Spirit 2020 suché
- Velká zlatá medaile (93 - 96 bodů)
- Víno z Tramínu kořenného vyrobeno technologií starou více jak 8 000 let.
- Barva jantarová, vůně kandované pomerančové kůry, hřebíčku, skořice a rozkvetlé louky. Chuť plná, široká. Sušené jablko a oskeruše s tóny vánočního koření. Dlouhá dochuť. - DEUX Cuvée 2019 suché
- Zlatá medaile (89 - 93 bodů)
- Barva zlatá, vůně hluchavky, rozkvetlé louky a medu. Chuť šťavnatá, minerální s tóny chlebové kůrky a zeleného angreštu. - Pinot blanc Authentic 2018 suché
- Stříbrná medaile (86 - 89 bodů)
- Víno z akátového sudu. Barva zlatá. Vůně akátového medu, vanilky a bílých květů. Chuť slámová, krémová s tóny pečeného toustu a marcipánu. - Modrý Portugal 2019 suché
- Průvodce nejlepšími víny ČR 2021 - 22
- Víno zrálo 12 měsíců ve starším barikovém sudu. Barva sytě červená, vůně perníkového a exotického koření. Chuť přezrálého červeného rybízu a černé višně. Dlouhá dochuť.
DEGUSTAČNÍ KRABICE PRO VŠECHNY, KTEŘÍ MILUJÍ PINOTY, TEDY RULANDSKÁ VÍNA. A TO VE VŠECH JEHO PODOBÁCH. POKUD PREFERUJETE VE VÍNECH NIŽŠÍ KYSELINU, KRÉMOVOST A JEMNOU STRUKTURU, PAK JE TOHLE VAŠE KRABICE!
Všechna vína je možné objednat i jednotlivě. Společným nákupem ušetříte 150,- Kč!
- Krabice obsahuje:
- Pinot noir klaret Authentic 2020 suché
- Průvodce nejlepšími víny ČR 2021 - 22
- Barva červeného zlata. Vůně minerální s tóny sušené třešně. Chuť bílé třešně s minerální dochutí bílého pepře. - Pinot blanc Authentic 2018 suché
- Stříbrná medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2021 JAR
- Víno z akátového sudu. Barva zlatá. Vůně akátového medu, vanilky a bílých květů. Chuť slámová, krémová s tóny pečeného toustu a marcipánu. - Pinot gris Authentic 2020 suché
- Barva zlatavá, vůně tropického ovoce, chuť minerální s broskvovými tóny. Minerální, křemičitá dochuť. - Pinot cuvée Authentic 2019 suché
- Blanc, Gris a Noir dohromady!
- Průvodce nejlepšími víny ČR 2021 - 22, Seal of approval, Víno dobré kvality - AWC Vienna 2021
- Barva zlatá. Vůně bílé broskve a bílého rybízu, svěží chuť sušených jablek s medovou dochutí. - Pinot noir Iconic 2019 suché
- Naše Ikonické červené víno. Barva sytě červená. Vůně třešňového kompotu, máty a hřebíčku. Chuť třešní, višní, s kávovou dochutí. - DEUX cuvée 2019 suché
- Cuvée Chardonnay a Sauvignon blanc.
- Zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2021 JAR, Průvodce nejlepšími víny ČR 2021 – 22.
- Barva zlatá, vůně hluchavky, rozkvetlé louky a medu. Chuť šťavnatá, minerální s tóny chlebové kůrky a zeleného angreštu.
Karton 3 vín
Dárková degustační sada 3 vín, která získala na celosvětové soutěži Michelangelo Wine and Spirit Awards v JAR Velkou zlatou medaily!
Společným nákupem těchto 3 vín ušetříte 80,- Kč a navíc Vám lahve zabalíme do dárkové krabice.
- Dárková sada obsahuje:
- Ryzlink rýnský Iconic 2019 suché
- Zlatá barva. Vůně zralé meruňky a bílé broskve s minerálním podtónem křesajícího kamene. Začínající tóny petroleje. V chuti najdeme bílou broskev. Víno je plné, šťavnaté s dlouhou minerální dochutí. - Sylvánské zelené Authentic 2020 suché
- Velká zlatá medaile (93 - 96 bodů)
- Pro milovníky extra suchých vín. Skvělé k párování s jídlem!
- Barva zlatá. Vůně posečené trávy. Chuť šťavnatá, minerální s limetkovou dochutí. - Tramín Spirit 2020 suché
- Velká zlatá medaile (93 - 96 bodů)
- Víno z Tramínu kořenného vyrobeno technologií starou více jak 8 000 let
- Barva jantarová, vůně kandované pomerančové kůry, hřebíčku, skořice a rozkvetlé louky. Chuť plná, široká. Sušené jablko a oskeruše s tóny vánočního koření. Dlouhá dochuť. - Přenosná dárková krabička na 3 lahve
DÁRKOVÁ DEGUSTAČNÍ SADA 3 IKONICKÝCH VÍN NAŠEHO VINAŘSTVÍ. PRO VŠECHNY, KTEŘÍ CHTĚJÍ JEN TO NEJLEPŠÍ. SPOLEČNÝM NÁKUPEM TĚCHTO 3 VÍN UŠETŘÍTE 50,- KČ A NAVÍC VÁM LAHVE DOPRAVÍME V DÁRKOVÁ KRABIČCE!
- Dárková sada obsahuje:
- Ryzlink rýnský Iconic 2019 suché
- Zlatá barva. Vůně zralé meruňky a bílé broskve s minerálním podtónem křesajícího kamene.
- V chuti najdeme bílou broskev. Víno je plné, šťavnaté s dlouhou minerální dochutí.
- Ocenění: Průvodce nejlepšími víny ČR 2020 - 21, Velká zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2021 JAR. - Florianka Unique Authentic 2020 polosuché, 0,5 l
- Unikátní botrytické víno z nejstarší vinice této odrůdy na světě.
- Barva sytě zlatá. Vynikající viskozita.
- Vůně sušených hrušek, chuť rozinek, sušené hrušky a lesního medu. Dlouhá dochuť.
- Cukernatost hroznů při sběru 27,2°NM (Výběr z bobulí). - Pinot noir Iconic 2019, červené suché, 0,75 l
- Barva sytě červená. Vůně třešňového kompotu, máty a hřebíčku. Chuť třešní, višní, s kávovou dochutí.
- Cukernatost hroznů při sběru 25,0°NM (výběr z hroznů). - Přenosná dárková krabička na 3 lahve
DÁRKOVÁ A DEGUSTAČNÍ SADA 3 VÍN, KDE JSME ŠETŘILI SE SÍROU! POKUD MÁTE RÁDI NATURÁLNÍ, AUTENTICKÁ VÍNA, PAK JE TATO DÁRKOVÁ KRABICE URČENA PRÁVĚ PRO VÁS.
Všechna vína je možné objednat i jednotlivě. Společným nákupem ušetříte 80,- Kč. A přijde si na své každý, mezi víny najdete víno červené, bílé i oranžové.
- Dárková sada obsahuje:
- PINOT NOIR Iconic 2019 suché
- Zrání a fermentace celých bobulí po dobu 3 měsíců v otevřené kádi. Následně vylisováno a stočeno do starších barikových sudu z francouzského dubu. Po 12 měsících nalahvováno. Nefiltrováno, nečiřeno. Celková síra kolem 30 mg/l. - PINOT BLANC Authentic 2018 suché
- Víno fermentovalo a zrálo i na hrubých kvasnicích po dobu 12 měsíců v akátovém sudu o objemu 600 l. Vždy za úplňku mícháno. Nečiřeno, pouze hrubě filtrováno. Celková síra kolem 40 mg/l. - Stříbrná medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2021 JAR - Tramín Spirit 2020 suché - Oranžové
- Víno z Tramínu kořenného vyrobeno technologií starou více jak 8 000 let. 6 měsíců fermentace a zrání celých bobulí. Následně vylisováno a nalahvováno. Nefiltrováno, nečiřeno. Bez přidané síry!
- Velká zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2021 JAR - Přenosná dárková krabička na 3 lahve
Řada Fresh
Do řady Fresh jsou vybírána vína postavená na primární aromatice, vína svěží, dobře pitelná. Vína pro každý den. Proto jde většinou o aromatické odrůdy či cuvée z těch to odrůd. A i z důvodu co nejdelšího zachování aromatických látek ve víně je použit šroubový uzávěr. Proces výroby je ovšem stejný jako u našich ostatních vín – ležení na jemných kvasnicích alespoň 5 měsíců a nepoužití aditiv, enzymů a dalších přípravků v průběhu školení vína.
SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ FRESH
2020 | Moravské zemské víno, suché
Barva měděná. Vůně sušených jahod, kouře, koření a ušlechtilého dřeva. Chuť minerální, kořenitá, s jemnou kouřovostí.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 30 let
- Datum sklizně: 23.10.2020
- Cukernatost hroznů při sběru: 21,2 °NM
- Macerace rmutu: 8 hodin
- Nádoba: nerezový tank
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 2.6.2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: šroub s cínovou vložkou
- Alkohol: 11,5 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,6 g/l
- Obsah kyselin: 5,6 g/l
- Bezcukerný extrakt: 21,0 g/l
CUVÉE WHITE FRESH
2020 | Moravské zemské víno, suché
Jemné aromatické cuvée většinového podílu odrůd Ryzlink vlašský, Muškát moravský a Sauvignon blanc. Barva zlatá. Vůně herbální s tóny bílého rybízu, angreštu a meruňky. Chuť přezrálých angreštů a meruněk s dochutí sušených hrušek.
Cuvée odrůd Sauvignon blanc, Chardonnay, Ryzlink vlašský, Muškát moravský a Pinot blanc
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem a Sedlec
- Viniční trať: Floriánky a Zátiší Hliník
- Stáří vinice: 13 až 40 let
- Datum sklizně: 16. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 22,5 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerezový tank
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 2.6.2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: šroub s cínovou vložkou
- Alkohol: 12,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 16,6 g/l
- Obsah kyselin: 6,1 g/l
- Bezcukerný extrakt: 23,0 g/l
Řada Authentic
Nejvíce zastoupená řada vín našeho vinařství. Představuje vše, co jsme se naučili a jakou filozofii razíme.
U bílých vín je rmut macerován 24 hodin, vína míchána na kalech, následně zrání na jemných kvasničných kalech po dobu alespoň 5 měsíců. Vína bez aditiv, enzymů, vitamínů, umělých taninů a vždy za použití autochtonních kvasinek.
Rmut u červených vín necháváme v otevřených kádích po dobu 2 měsíců, následně je víno lisováno a umístěno do starších barikových sudů na minimálně 6 měsíců, mícháno na jemných kalech.
Florianka unique
2020 | Polosuché
- Unikátní botrytické víno z nejstarší vinice této odrůdy na světě.
- Barva sytě zlatá. Vynikající viskozita.
- Vůně sušených hrušek, chuť rozinek, sušené hrušky a lesního medu. Dlouhá dochuť.
- Cukernatost hroznů při sběru 27,2°NM (Výběr z bobulí).
PINOT CUVÉE AUTHENTIC
2019 | Moravské zemské víno, suché
Barva zlatá. Vůně bílé broskve a bílého rybízu, svěží chuť sušených jablek s medovou dochutí.
Ocenění:
Průvodce nejlepšími víny ČR 2020 – 21
AWC Vienna 2021 – Seal o approval (víno dobré kvality)
Cuvée odrůd Pinot blanc, Pinot gris a Pinot noir
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: Pinot gris 31 a 17 let, Pinot blanc 31 a 17 let, Pinot noir 37 a 16 let
- Datum sklizně: 4. a 8. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: Pinot gris 23,0 °NM, Pinot blanc 23,0 °NM, Pinot noir 24 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerezový tank
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 25.5.2019
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Nomacorc green line 100
- Alkohol: 14,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,4 g/l
- Obsah kyselin: 5,2 g/l
Ryzlink Vlašský Authentic
2020 | Moravské zemské víno, suché
Barva zlatá. Jemná vůně koření a oříšku. Chuť šťavnatá s vysokou mineralitou. Dlouhý závěr.
Ocenění:
Průvodce nejlepšími víny ČR 2020 - 21.
- Vinařská obec: Sedlec (ZD Sedlec) cca 1/3 a Dolní Dunajovice (Vinařství Volařík) cca 2/3
- Viniční trať: Zátiší-Hliník Sedlec a Plotny Dolní Dunajovice
- Stáří vinice: 40 a 30 let
- Datum sklizně: 7. a 15. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 20,5 a 23,6 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerez 1 000 l
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 25.5.2019
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Nomacorc green 100
- Alkohol: 13,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 2,3 g/l
- Obsah kyselin: 5,9 g/l
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ AUTHENTIC
2020 | Moravské zemské víno, suché
Barva sytě zlatá, vůně zemitá, kouřová, černopepřová. Chuť jemná, minerální, krémová, s tóny nazrálého žlutého peckového ovoce, dochuť černého pepře.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 45 let
- Datum sklizně: 2. 10. 2020
- Cukernatost hroznů při sběru: 21,6 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerezový tank
- Ležení na hrubých kalech: ANO, 3 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Samovolně odbouraná kyselina jablečná
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 2. 6. 2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Korek
- Alkohol: 12,5 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 5,1 g/l
PINOT GRIS AUTHENTIC
2020 | Moravské zemské víno, suché
Barva zlatavá, vůně tropického ovoce, chuť minerální s broskvovými tóny. Minerální, křemičitá dochuť.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 31 a 12 let
- Datum sklizně: 23. 9. 2020
- Cukernatost hroznů při sběru: 22,6 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: akátový sud 500 l
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 2.6.2020
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Korek
- Alkohol: 13,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 6,7 g/l
SYLVÁNSKÉ ZELENÉ AUTHENTIC
2020 | Moravské zemské víno, suché
Ideální pro milovníky extra suchých vín. Barva zlatá. Vůně posečené trávy. Chuť šťavnatá, minerální s limetkovou dochutí.
Ocenění:
Velká zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirits Awards JAR 2021
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 45 let
- Datum sklizně: 30. 9. 2020
- Cukernatost hroznů při sběru: 21,2 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerezový tank
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 4 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 2. 6. 2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: korek
- Alkohol: 12,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 7,0 g/l
PINOT NOIR KLARET AUTHENTIC
2020 | Moravské zemské víno, suché
Barva červeného zlata. Vůně minerální s tóny sušené třešně. Chuť bílé třešně s minerální dochutí bílého pepře.
Pinot noir neboli Rulandské modré v bílé variantě.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 45 let
- Datum sklizně: 10. 10. 2021
- Cukernatost hroznů při sběru: 21,4 °NM
- Macerace rmutu: 0 hodin
- Nádoba: akátový sud
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 4 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 2. 6. 2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: korek
- Alkohol: 12,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 6,4 g/l
PINOT BLANC AUTHENTIC
2018 | Moravské zemské víno, suché
Barva zlatá. Vůně akátového medu, vanilky a bílých květů. Chuť slámová, s tóny pečeného toustu a marcipánu.
Ocenění:
Stříbrná medaile Michelangelo International Wine and Spirits Awards JAR 2021
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 35 let
- Datum sklizně: 18. 9. 2018
- Cukernatost hroznů při sběru: 24,0 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: akátový sud 600 l
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 12 měsíců
- Ležení na kvasnicích: ANO, 12 měsíců
- Čiření: NE
- Filtrace: hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 21. 5. 2020
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Nomacorc green
- Alkohol: 13,5 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,0 g/l
- Obsah kyselin: 4,2 g/l
SVATOVAVŘINECKÉ AUTHENTIC
2019 | Moravské zemské víno, suché
Barva sytě červená s fialovým okrajem. Vůně sušených švestek a višní. Chuť plná, bohatá, ovocná. Delší, sametová dochuť.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 45 let
- Datum sklizně: 23. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 21,5 °NM
- Rmut v otevřené kádi: 60 dnů
- Nádoba: starší barikový sud 3. plnění
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 12 měsíců
- Čiření: NE
- Filtrace: NE
- Lahvováno: 2. 6. 2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Korek
- Alkohol: 13,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 5,9 g/l
- Bezcukerný extrakt: 29,7 g/l
CUVÉE DEUX AUTHENTIC
2019 | Moravské zemské víno, suché
Cuvée odrůd Chardonnay a Sauvignon blanc
Barva zlatá, vůně hluchavky, rozkvetlé louky a medu. Svěží, minerální chuť chlebové kůrky a zeleného angreštu.
Ocenění:
Zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards JAR 2021
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 15 let
- Datum sklizně: 4. a 6. 9. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 19,5 a 19 °NM
- Mecerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerez
- Ležení na kvasnicích: ANO, 12 měsíců
- Čiření: NE
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 2. 6. 2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Nomacork green
- Alkohol: 12,5 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 7 g/l
- Bezcukerný extrakt: 23 g/l
MODRÝ PORTUGAL AUTHENTIC
2019 | Moravské zemské víno, suché
Barva sytě červená, vůně perníkového a exotického koření. Chuť přezrálého červeného rybízu a černé višně. Dlouhá dochuť.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 40 let
- Datum sklizně: 22. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 18,5 °NM
- Rmut v otevřené kádi: 30 dnů
- Nádoba: starší barikový sud 3. plnění
- Ležení na kvasnicích: ANO, 12 měsíců
- Čiření: NE
- Filtrace: NE
- Lahvováno: 2. 6. 2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Korek
- Alkohol: 12,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 5,2 g/l
Řada Spirit
Spirit znamená v jazyce starodávných kmenů „Živá duše“. A v tomto kontextu jsou připravována i vína této řady. Vína komerčně nazývána oranžová. Tedy proces výroby bílých vín jako u vín červených. A to kvašením spontánním a zráním celých bobulí po dobu alespoň půl roku. Bez přidané síry. Tedy víno se skutečnou živou duší.
TRAMÍN SPIRIT
2020 | Moravské zemské víno, suché
Barva jantarová, vůně kandované pomerančové kůry, hřebíčku, skořice a rozkvetlé louky. Chuť plná, široká. Sušené jablko a oskeruše s tóny vánočního koření. Dlouhá dochuť.
Ocenění:
Velká zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2021 JAR
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Stará Hora
- Stáří vinice: 50 let
- Datum sklizně: 9. 10. 2020
- Cukernatost hroznů při sběru: 22,6 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerez 800 l
- Fermentace a následné ležení na rmutu: 6 měsíců
- Čiření: NE
- Filtrace: NE
- Zasířeno: NE
- Lahvováno: 2.6.2020
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: korek
- Alkohol: 13,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,0 g/l
- Obsah kyselin: 3,7 g/l
- Bezcukerný extrakt: 23,7 g/l
Řada Iconic
Nejvyšší řada našich vín, vína zcela výjimečná. Vína, která považujeme za ta nejkrásnější, co dokážeme. Ne každý rok, ne velké množství. O to ikoničtější tato vína jsou.
Červená vína fermentují po dobu 3 měsíců v otevřených kádích, následně zrají po dobu 12 měsíců ve starších barikových sudech.
Ryzlink Rýnský Iconic
2019 | Moravské zemské víno, suché
Zlatá barva. Vůně zralé meruňky a bílé broskve s minerálním podtónem křemene. V chuti najdeme bílou broskev a začínající petrolejové tóny. Víno je plné, šťavnaté s dlouhou minerální dochutí.
Ocenění:
Velká Zlatá medaile - Michelangelo International Wine and Spirits Awards JAR 2021
Stříbrná medaile – AWC Vienna 2021
Průvodce nejlepšími víny ČR 2020 - 21.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky
- Stáří vinice: 45 a 23 let
- Datum sklizně: 16. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 22,5 °NM
- Macerace rmutu: 24 hodin
- Nádoba: nerezový tank
- Míchání na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
- Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
- Čiření: bentonit
- Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
- Lahvováno: 25.5.2019
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Nomacorc green Reserva
- Alkohol: 13,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Obsah kyselin: 6,4 g/l
PINOT NOIR ICONIC
2019 | Moravské zemské víno, suché
Barva sytě červená. Vůně třešňového kompotu, máty a hřebíčku. Chuť třešní, višní, s kávovou dochutí.
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky a Stará Hora
- Stáří vinice: 32 let
- Datum sklizně: 22. a 23. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 25,0 °NM
- Fermentace: otevřená káď, 3 měsíce
- Jablečno-mléčná fermentace: ANO
- Nádoba: 3 starší francouzské barikové sudy
- Ležení na kvasnicích: 16 měsíců
- Čiření: NE
- Filtrace: NE
- Lahvováno: 2.6.2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Korek
- Alkohol: 14,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,7 g/l
- Obsah kyselin: 5,9 g/l
